Zutaten

Zutaten für 2 Portionen:
300 Feta 
 2 TL Olivenöl 
10 Oliven 
1 Paprika 
1 Zucchini 
1 Frühlingszwiebel 
Pfeffer, mediterrane Kräuter z.B. Rosmarin  

Zubereitung

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Den Feta in eine Auflaufform geben. Den Paprika, die Frühlingszwiebel und die Zucchini in Streifen schneiden und zum Feta geben. Die Oliven ebenfalls zufügen. Den Feta mit dem Olivenöl beträufeln und mit Pfeffer und Kräutern bestreuen. Den Feta ca. 25 Minuten im Backofen garen.

Nährwerte pro Portion

Kalorien | 512 kcal | Eiweiß | 28 g | Fett | 39 g | Kohlenhydrate | 9 g