Früchtequark

Zutaten

Für 4 Portionen

350 g Quark 
250 g Joghurt 
1 Päckchen Vanillezucker 
1 Aprikose
1 Pflaume 
1 Nektarine 
1 Pfirsich 
50 g Sauerkirschen 
Limettensaft und Limettenabrieb 

Zubereitung

Das Obst bis auf die Sauerkirschen entsteinen und würfeln. Den Joghurt mit dem Quark vermengen und mit dem Vanillezucker, Limettensaft und Limettenabrieb abschmecken. Das Obst auf Gläser oder Schälchen verteilen und mit der Quarkcreme bedecken. Mit den Kirschen dekorieren und servieren.

Nährwerte pro Portion

Kalorien | 160 kcal | Eiweiß | 15 g | Fett | 1 g | Kohlenhydrate | 19 g