Tomate Mozzarella mit Erdbeeren

Zutaten

Zutaten für 2 Portionen:
4 Tomaten 
2 Kugeln Mozzarella 
200 g Erdbeeren 
20 g Pistazien 
2 TL Olivenöl 
Salz, Pfeffer, Basilikum  

Zubereitung

Die Tomaten, den Mozzarella und die Erdbeeren aufschneiden und mit dem Olivenöl beträufeln. Mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen und mit den Pistazien bestreuen. 

Nährwerte pro Portion

Kalorien | 503 kcal | Eiweiß | 26 g | Fett | 37 g | Kohlenhydrate | 13 g