Zutaten

Für 15 Portionen:
75 g Butter 
75 g Frischkäse 
50 g Schokolade 
2 TL Kakao 
2 Eier 
30 g Zucker 
50 g Kokosmehl 
50 g Daystart   

Zubereitung

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Die Butter mit der Schokolade über einem Wasserbad schmelzen. Die Eier einzeln auf höchster Stufe untermengen, dann den Frischkäse, den Zucker, den Kakao unterrühren. Das Kokosmehl und das Daystart-Pulver kurz untermengen. Die Masse in eine mit Packpapier ausgelegte Auflaufform streichen, sodass die Oberfläche relativ glatt ist (Die Masser verläuft beim Backen nicht) und 20-25 Minuten im Backofen backen.

Nährwerte pro Portion

Kalorien | 116 kcal | Eiweiß | 5 g | Fett | 9 g | Kohlenhydrate | 4 g