Blaubeer-Mandel-Tartletts
Zutaten
Zutaten für 4 Stück:
100 g Butter
50 g Zucker
40 g gemahlene Mandeln
40 g Daystart
75 g saure Sahne
150 ml Milch
1 Portion Sana Pro Cremespeise Vanille
Blaubeeren
Zubereitung
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Die Butter mit dem Zucker, den gemahlenen Mandeln und dem Daystart Pulver zu einem Teig verkneten. Die Masse auf 4 feuerfeste Formen aufteilen, dabei den Rand leicht hochdrücken. Aus der sauren Sahne, der Milch und dem Cremespeisepulver eine Vanillecreme herstellen und diese auf dem Teig verteilen. Nach Belieben mit Blaubeeren verzieren. Im Backofen ca. 20 Minuten backen und lauwarm genießen.
Nährwerte pro Portion
Kalorien | 428 kcal | Eiweiß | 15 g | Fett | 32 g | Kohlenhydrate | 19 g